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お酢へのこだわり
上手なお酢の使い分け
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酢の素晴らしさを
より多くの方に伝えたい。

横井醸造は、江戸(東京)の地で酢作り80余年。
お蔭様で江戸前寿司職人でその名を知らぬ者はないという程、”ヨコ井の酢”は、多くの寿司店で愛用され、
関東一円の江戸前寿司店には欠かせない存在となりました。
プロからお墨付きを頂いた美味しい酢。
健康志向が高まっている今こそ、一般家庭でもご賞味いただけたらと願うようになりました。

業者様向け商品のご案内

横井醸造は、様々な業態でご利用いただける業務用の商品を多数取り揃えております。
専門知識をもったスタッフがお酢のご利用方法やお悩みなどにスピーディーかつ真摯にご対応させていただきます。
また、ご要望に沿った商品開発をおこなったり、様々な委託加工を承っております。
新規開業を予定の方、現在ご利用の酢を見直されたい方、お気軽にご相談ください。

イベント情報

21
4月

ヨコ井の酢を造り終わった後の、米や酒粕等のもろみかすは廃棄せ

2021年04月21日
15
4月

本格江戸前米酢 すしこんぶ 販売開始! ヨコ井のネットショッ

2021年04月15日
06
4月

 ヨコ井の簡単お酢レシピシリーズ!!   ↓↓チャンネル登録

2021年04月06日
21
3月

応募期間2021年3月18日~2021年3月28日 東京の農

2021年03月21日