大好評！ヨコ井の簡単レシピシリーズ！！
横井醸造工業YouTubeチャンネル
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小麦粉・卵・水をまぜ、
ダマがなくなったらニラを投入うすくひいてキツネ色になったら… 出来上がり！
材料
赤酢ダレ …材料をよくまぜあわせてください
長ネギ １／２本 …小口切り
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ３
江戸前熟赤酢 大さじ３
ゴマ油 大さじ１
にんにく ひとかけ
豆板醤 小さじ１
チヂミ
にら １／２本 …3cm程度に切ります
小麦粉 100g
卵 １個
水 600cc
江戸前熟赤酢 150ml
864円（税込）
東京都地域特産品認証食品
長期熟成させた酒粕を丹念に仕込んでお酢にしました。江戸前酢の原点に立ち帰った伝統的赤酢です。お米2合分のすし酢に対して本品小さじ1を加えるとまろやかで 旨味のあるすし飯ができます。 刺身醤油やぽん酢に加えたり、焼き魚やぎょうざのたれにもお使いください。
原材料：酒粕
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