～ヨコ井の簡単お酢レシピ～
切ったアボカドに
ごま油、しょう油、酢
を入れ良くまぜます刻みのりをかけ 完成！
わさびを加えても美味
横井醸造工業YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCt06sBYzGgA6SL_GNnje0pg
材料
アボカド ２個
ごま油 大さじ１と１／２杯
しょう油 大さじ１と１／２杯
酢※ 大さじ１杯 ※きんしょう米の酢を使いました↓↓
海苔 適量
きんしょう 米の酢 500ml
410円（税込）
東京都地域特産品認証食品
長期熟成させた酒粕を原料にして造ったコクのある赤酢と、国産のお米から造ったまろやかな米酢を独自にブレンドし、江戸前寿司に合うよう寿司職人と共に開発した酢です。赤酢の濃厚な旨味の味わいと米酢の芳醇な香りの両面を備えています。名代の老舗や数多くの寿司屋さんでご使用いただいている、ヨコ井の顔とも言える自慢の米酢です。
原材料：米、アルコール、酒粕
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