7月24日の大変暑い気温の中、東大島文化センターで和食を勉強されている方々が弊社に工場見学＆お酢作り体験にお越しいただきました。

私達の話を熱心に聞いてくださったり、お酢作りの際もきちんと手順に沿って作っていただいたので、スムーズに終えることが出来ました。
皆様がとても熱心に質問してくださったので、こちらもとても嬉しかったです。

皆様に作っていただいたお酢は現在発酵を終え、お盆明けには殺菌工程に移る予定です。

次の講義までにはお届けできるかと思いますので、今しばらくお待ちいただければと思います。

今回を機にお酢への興味を更に持っていただければうれしいです。

本日は大変暑い中、お越しいただき有難うございました。