ミセス11月号に横井醸造の記事が掲載されました。

無形文化遺産に登録され、世界中で注目されている和食について大きく特集が組まれており、

日本の調味料を紹介する記事の中で、料理研究科の松田美智子先生が

弊社の真黒酢と純米酢を紹介してくださいました。

見ごたえたっぷりの記事になっておりますので、是非ともお手にとってご覧下さい。

なお、紹介いただいた真黒酢と純米酢は弊社ショップページにて販売しておりますので

こちらも併せてよろしくお願いします。

 

＜外部リンク＞

ミセスオンライン　：　http://books.bunka.ac.jp/onlineMRS/

松田美智子オフィシャルサイト　：　http://www.m-cooking.com/