テレビ朝日系列『リーダーズサーチ≫≫≫街でウワサの匠さん』
8月30日放送分　https://www.tv-asahi.co.jp/takumisan/

長年にわたり、お寿司屋さんをはじめ多くの料理人の皆様にご愛用いただいている「ヨコ井の酢」について取り上げていただき、大変光栄です。
今回は ‘リーダー’城島茂氏、武内絵美さんに取材いただきました。
番組をご覧いただいた皆様、関係者の皆様、ありがとうございました。
これからも、料理人の皆様に選んでいただけるお酢造りを大切にしてまいります。
https://www.tv-asahi.co.jp/takumisan/
https://tver.jp/episodes/ep2x16axi9

TVerへのリンクです (当社は19分すぎから登場！是非ご覧ください）
日本の食を支える東京の匠さんを大調査！ 五つ星ホテルでも使われる夏の定番飲み物「麦茶」や、江戸前寿司の名店が使用する赤酢、さらに高級黒大豆から作られた販売すればすぐ完売する高級納豆まで！意外と知らないその製法とこだわりの匠の技を大調査！