【材料】（３～４人前）
　◆ピリ辛ソース（色々なお料理にお試しください）
　　昆布しょうゆ※１　　　大さじ３
　　ラー油　　　　　　　　小さじ１
　　米の酢きんしょう　　　小さじ１
　　ごま油　　　　　　　　小さじ１
　　みりん風調味料煮切り　大さじ３
　　→よくまぜあわせてください
　◆豚肉（豚しゃぶ用）　　３００～４００g
　◆（お好みで）カリフラワー　　　　1株

横井醸造工業YouTubeチャンネル
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きんしょう 米の酢 500ml
410円（税込）

東京都地域特産品認証食品

長期熟成させた酒粕を原料にして造ったコクのある赤酢と、国産のお米から造ったまろやかな米酢を独自にブレンドし、江戸前寿司に合うよう寿司職人と共に開発した酢です。赤酢の濃厚な旨味の味わいと米酢の芳醇な香りの両面を備えています。名代の老舗や数多くの寿司屋さんでご使用いただいている、ヨコ井の顔とも言える自慢の米酢です。

原材料：米、アルコール、酒粕

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