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『食品産業平成貢献大賞』受賞のお知らせ

日本食糧新聞社制定の『食品産業 平成貢献大賞』が発表され、平成の時代に食文化の発展に貢献したとして、
名立たる食品企業の中の一つに横井醸造が選ばれました。
江戸前鮨の原点に立ち返った伝統的赤酢や、業界に先駆けて食酢のハラール認証を取得するなど、
東京産にこだわった酢作りや、近年世界的ブームになっている和食・寿司文化を世界中に発信していく弊社の取り組みが評価されての受賞となりました。
これも皆々様方のおかげでございます。
ありがとうございます。


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