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1月17日 えがおファーム 料理教室vol.2 『恵方巻き』

1月17日(土)、江東区民センターにてえがおファーム様主催の料理教室に参加しました。

同じ江東区にあるヤマタネ様にもご協力をいただき、ヤマタネさんのお米と当社の酢(江戸前すし酢150ml)を使い、2/3の節分に食べると縁起が良いとされている太巻き(恵方巻き)にチャレンジです。

たくさんの方が参加し、賑やかな料理教室でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の恵方は西南西』。恵方に向かって無言で、願い事を思い浮かべながら手作りの太巻きを丸かぶりしてください。

皆様も恵方巻き作りに挑戦してみてはいかがでしょうか?

恵方巻きのレシピはこちらから


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